鸡蛋液里加入蒜粉、葱末、盐、白葡萄酒调整口味。
火力调至中高火,Stainless 不锈钢平底煎盘中倒入油,放入洋葱煸炒至半透明状后加入菌菇翻炒至软,加入蒜泥、盐、黑胡椒和干百里香,倒入白葡萄酒翻炒10秒,呈焦糖色后关火。
每个Specialty 不锈钢圆形迷你烤盘表面用取一茶匙油,并涂抹均匀。
烤箱温度:200℃。将Specialty 不锈钢圆形迷你烤盘入烤箱预热10分钟。
取出烤盘倒入调味好的蛋液,烤15分钟。
出烤箱后,淋上菌菇酱即可。
Specialty 两件套不锈钢圆形迷你烤盘
Stainless 不锈钢平底煎盘
四件套不锈钢量匙
六件套钼钒钢刀具
方形木制托盘
铝制Harbor House锅垫
四件套平底冷水玻璃杯
冷水用玻璃水升
Keith Brymer 四件套字母陶瓷碗
五件套不锈钢餐具
棉麻条纹抽纱餐垫
LAFCO 海洋香型蜡烛