香烤根茎沙拉
香烤根茎沙拉
应季食材的魅力，就在于无需复杂工序，食材原本的味道就足够成为一道不错的料理。新鲜的小土豆和胡萝卜撒上简单的配料，烤制30分钟，搭配小葱和希腊酸奶，满满一碗的健康，大快朵颐一回吧。

※ 食材

小土豆
10 个，对半切
胡萝卜
200 克，切段
大蒜
1 瓣，擦泥
橄榄油
2 汤匙
盐
2 撮
黑胡椒
2 撮
百里香
2 枝
小葱
1 把
希腊酸奶
2 汤匙

※ 烹饪方法

Step 01

火力调至中火，D5 Brushed 不锈钢平底煎盘中倒入橄榄油，放入土豆和胡萝卜，切面朝下煎至表面上色。撒上盐、黑胡椒、百里香搅拌均匀。

Step 02

烤箱预热180℃，热风档，将土豆和胡萝卜放入USA Pan 12寸披萨烤盘，烤制30分钟。

Step 03

取出后撒上小葱，吃时搭配希腊酸奶即可。

完美搭配