迷你薄饼披萨
薯片油炸不健康？披萨太大，吃不完又不易切分？ mini的薄饼披萨，就能解决啦！ 圆口的器具将卷饼压制成小片薄饼，让不走寻常路的小朋友，体验创意美食的乐趣。一口一个，绿色西芹、红色胡萝卜，彩色健康吃起来。
迷你薄饼披萨

※ 食材

主料
萨拉米
6片，撕成大片
马苏里拉芝士
50 克
6寸墨西哥卷饼(原味)
1片
6寸墨西哥卷饼(菠菜味)
1片
番茄酱
洋葱
140g，切块
西芹
70g，切块
胡萝卜
70g，切块
橄榄油
2汤匙
黄油
2汤匙
去皮番茄
1罐
盐
1 茶匙
糖
2 茶匙
水
2杯

※ 烹饪方法

Step 01

把胡萝卜，西芹，洋葱一起放入搅拌机中打碎，取出，随后再将去皮番茄放入搅拌机内打碎。

Step 02

Copper Core不锈钢煎炒锅中倒入橄榄油，加入蔬菜碎炒至蔬菜变成金黄色，待水份蒸发后加入黄油继续翻炒2分钟；再加入去皮番茄、糖、盐和水，转至中火炖煮30分钟变粘稠，颜色变成深红色。

Step 03

使用直径7.5厘米的圆形模具，在原味和菠菜味的饼皮上刻出圆形。

Step 04

涂上1茶匙的番茄酱在刻好的圆形饼皮上，放入USA Pan马芬蛋糕6连模中，不要按压到底。

Step 05

表面撒上萨拉米碎和马苏里拉芝士。

Step 06

烤箱预热180℃，放入烤箱，烤15分钟即可。

完美搭配