甜甜圈
无论是欢庆节日，还是主题派对，甜甜圈可以说是最易出彩的甜品之一。烘焙者可以根据需要用杏仁碎、糖粉、香蕉片等任性装饰，还十分适合让家里的小朋友一同参与。在欢笑中制作出的甜品，似乎才更符合烘焙的意义。
甜甜圈

※ 食材

牛奶
125 克
橄榄油
60 克
香蕉果泥
62.5 克
糖
125 克
盐
3 克
面粉
125 克
全麦粉
125 克
可可粉
62.5 克
泡打粉
5 克
黑巧克力
325 克

※ 烹饪方法

Step 01

牛奶、橄榄油、香蕉果泥用打蛋器搅拌均匀，加入糖和盐继续搅拌均匀。

Step 02

所有的粉类过筛后，加入搅拌好的牛奶果泥，用刮棒搅拌均匀至没有粉末颗粒。

Step 03

把甜甜圈的面糊放入裱花袋中，裱入USA Pan 甜甜圈6连模8分满。烤箱预热170℃，烤11-13分钟。脱模在烤架上放置冷却10分钟。

Step 04

使用D5 Brushed 不锈钢炖锅让黑巧力隔水融化后，将冷却好的甜甜圈在巧克力液体里蘸一下，然后再放在油纸上，可以根据自己的喜好撒上杏仁碎、糖粉、香蕉片等装饰即可。

完美搭配