将所有食材加入食物搅拌机中,打至顺滑的酱备用。
芦笋去老根切3厘米段备用。锅内加入水、1撮海盐煮沸后加入芦笋段、青豆粒,30秒后捞出放入冰水冷却,沥干水分备用。
将锅内的水再次煮沸,加入1汤匙橄榄油、贝壳意面煮9分钟后捞出沥干水分,加2汤匙橄榄油拌匀备用。
取平底煎锅中高火加热,加入培根炒至香脆。
将芦笋段、青豆粒、贝壳意面及余下所有食材混拌拌匀,最后撒上柠檬屑点缀即可。
Froisses 陶瓷波浪边多用烤盘